A proteína também pode afetar a capacidade do corpo humano de se exercitar, a quantidade de proteína necessária pelo corpo humano é proporcional à quantidade de exercício. Atletas consomem maior qualidade de proteína do que pessoas comuns, principalmente por causa dos seguintes quatro aspectos: Primeiro, os atletas têm uma proporção maior de peso corporal livre de gordura; Em segundo lugar, o exercício extenuante leva a mais perda de proteína na urina. Terceiro, durante o processo de treinamento, o fornecimento de energia de aminoácidos da proteína é de 5-15%. Quando o consumo de glicogênio muscular aumenta, o suprimento de energia de proteína aumentará. Quarto, o exercício causa danos musculares, o que requer mais proteína para reparar tecido danificado. Para os atletas, é importante suplementar proteína suficiente, mas quando suplementar proteína, que tipo de proteína e seu hidrolisado são mais importantes. A ingestão de proteína com alta digestibilidade pode promover a síntese proteica enquanto a ingestão de proteína com baixa digestibilidade pode reduzir a eficiência proteolítica. As proteínas da levedura caem na última categoria.
Levedura Nutricional Angel em Pó
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Levedura é uma biblioteca de nutrição concentrada natural, rica em muitos nutrientes: 40%-50% de proteína, uma variedade de vitaminas B, 30%-35% de fibra dietética e um grande número de elementos minerais. Utilizando como matéria-prima o fermento de padeiro, feito por um processo patenteado, o fermento nutricional não só pode ser consumido diretamente, como também pode ser adicionado a bolachas, pizzas, sobremesas e outros alimentos, fornecendo todo o tipo de nutrientes essenciais. Com uma fragrância de levedura natural, levedura nutricional também pode ser adicionada a todos os tipos de alimentos para melhorar o sabor dos alimentos.
AngeoPro é uma excelente fonte de proteína extraída da levedura de padeiro (S.Cerevisiae), com um teor de proteína de alta qualidade superior a 70%. Com todos os aminoácidos essenciais para o corpo humano (teor extremamente elevado de aminoácidos de cadeia ramificada) e como uma nova fonte de proteína não animal e não OGM, AngeoPro é um suplemento único e substituto da proteína animal e da proteína de soja, e é um verdadeiro divisor de águas para o atual mercado de proteínas, que é impulsionado por produtos lácteos e vegetais.
Comparado com as proteínas de levedura, os peptídeos de levedura são mais fáceis de digerir e absorver, completamente solúveis em água, fornecem energia aos corpos humanos rapidamente e sabor sem o sabor da levedura e evitam a desnaturação da proteína. Além disso, peptídeos de levedura têm uma boa fluidez: a viscosidade da solução geralmente não é afetada pelo tratamento térmico e pelo valor do pH; não se tornará gel quando aquecido, e permanece solúvel mesmo em alta temperatura.
O ginseng fermentado exibe uma aparência amarela a amarela acastanhada, finamente em pó com um sabor distinto de ginseng. Comparado ao ginseng regular, sua amargura e adstringência são aliviadas, tornando-o mais palatável aos consumidores. Dissolve-se em água para formar um líquido transparente, é resistente ao calor e é adequado para várias aplicações alimentares.
