Devido a uma variedade de razões, como razões de saúde, preocupação com o bem-estar animal, sustentabilidade ambiental, medo de ingerir resíduos de antibióticos e hormônios, mais consumidores estão reduzindo seu consumo de carne e outros produtos animais. Mais e mais pessoas rotulam-se como veganos, vegetarianos ou flexitarianos, afastam-se da proteína animal e procuram proteínas alternativas para satisfazer as suas necessidades nutricionais.
Mas a maioria das proteínas vegetais não são proteínas completas. Para os veganos, que não comem carne, isto impede-os de obter vitamina B12, uma vitamina em quantidades vestigiais que não pode ser sintetizada no corpo e só pode ser obtida a partir de alimentos de origem animal ou de levedura. Por conseguinte, a levedura é uma escolha ideal para os vegetarianos porque a proteína da levedura é uma proteína completa e contém um conjunto completo de vitaminas B.
Levedura Nutricional Angel em Pó
Flocos de Levedura Nutricional Anjo
Levedura é uma biblioteca de nutrição concentrada natural, rica em muitos nutrientes: 40%-50% de proteína, uma variedade de vitaminas B, 30%-35% de fibra dietética e um grande número de elementos minerais. Utilizando como matéria-prima o fermento de padeiro, feito por um processo patenteado, o fermento nutricional não só pode ser consumido diretamente, como também pode ser adicionado a bolachas, pizzas, sobremesas e outros alimentos, fornecendo todo o tipo de nutrientes essenciais. Com uma fragrância de levedura natural, levedura nutricional também pode ser adicionada a todos os tipos de alimentos para melhorar o sabor dos alimentos e fornecer vitaminas B para pessoas veganas ou vegetarianas.
AngeoPro é uma excelente fonte proteica extraída da levedura de Padeiro (S.Cerevisiae), com um alto teor de mais de 70%. Com todos os aminoácidos essenciais para o corpo humano e como uma nova fonte de proteína não animal, o AngeoPro é um substituto único da proteína animal e da proteína de soja, e é um verdadeiro game changer para o atual mercado de proteínas, impulsionado pelos produtos lácteos.
Extrato de levedura é feito de estirpe especial de levedura com alto teor de proteína, pelo processo patenteado de extração, separação e secagem por pulverização. É rico em proteínas, aminoácidos, peptídeos e outros oligoelementos. Com o sabor único de levedura e características de completamente solúvel em água, é adequado para todos os tipos de alimentos fortificados e alimentos saudáveis.
