Chá preto Yichang, referido como "Yi Hong", também conhecido como chá preto Yi Hong Congou; Yichang Black Tea recebeu seu nome devido à sua produção e processamento em Yichang. Yi Hong' é chá preto congou tradicional chinês de exportação, foi chamado de "três famosos chá preto congou da China", juntamente com "Qi Hong" e "Dian Hong". Yi Hong" foi declarada com êxito como "Indicação Geográfica Nacional e Produto Agrícola Protegido" e identificada como "Símbolo da Cidade de Yichang".