Descripción del Producto
El glicósido de levadura es un producto bioestimulante de levadura rico en polisacáridos de levadura, ácidos nucleicos, aminoácidos y otras sustancias obtenidas de Saccharomyces cerevisiae mediante fermentación líquida en Angel Yeast Co., LTD., y luego concentradas o secadas después de una hidrólisis enzimática autolítica o exógena.
Fig.1 Estructura de Célula de Levadura
Fig.2 Morfología del Glucósido Tipo III de Levadura
La morfología, los requisitos fisicoquímicos y los requisitos higiénicos de los glicósidos de levadura se muestran en la Tabla 1 y la Tabla 2.
Tabla 1 Requisitos Fisicoquímicos
Tabla 2 Requisitos de Higiene
Triácidos Monosacáricos
Los principales componentes funcionales del glicósido de levadura tipo III incluyen "triácidos monosacáricos". El "Monosacárido" se refiere principalmente al polisacárido de la pared celular de la levadura, que es diferente de la pared celular de las bacterias y las plantas. El polisacárido de la pared celular de la levadura es principalmente β-glucano y manano, y una cierta cantidad de quitina, como se muestra en la Figura 3. Los polisacáridos de la pared celular de la levadura pueden activar las vías de señalización de resistencia adquirida (SAR) y resistencia inducida (ISR) de las plantas, e inducir una serie de sustancias de defensa, como el ácido salicílico, el ácido jasmónico, la estilbeno sintetasa y la superóxido dismutasa, para ayudar a las plantas a resistir el estrés externo y crecer robustas.
Fig.3 Composición de Pared Celular de la Levadura
Uno de los "tres ácidos" se refiere a los ácidos nucleicos y nucleótidos de la levadura. La levadura tiene un metabolismo rápido, por lo que la transcripción y la traducción van de la mano, produciendo más ARN y ADN en el proceso. Después de su aplicación a los cultivos, los ácidos nucleicos y los productos de degradación de los ácidos nucleicos pueden promover la síntesis de clorofila a, clorofila b y carotenoides (la clorofila a y la clorofila b son principalmente dos tipos de clorofila en los cloroplastos de las plantas superiores, la clorofila a absorbe principalmente la luz roja, la clorofila b absorbe principalmente la luz azul y violeta) y fortalecer la capacidad de las plantas para capturar la energía de la luz durante el proceso de reacción a la luz.
Los ácidos nucleicos y los productos de degradación de ácidos nucleicos también pueden activar la carboxilasa RuBP (1, 5-difosforibulosa carboxilasa), catalizar la combinación de CO2 y 1, 5-difosforibulosa para generar 2 moléculas de ácido 3-fosfoglicérico, fortalecer la capacidad de los cultivos para capturar CO2 durante la reacción oscura y mejorar la síntesis y el almacenamiento de carbohidratos en las plantas.
Dos de los "tres ácidos" se refieren a los aminoácidos de origen de la levadura. Los aminoácidos presentes en los glicósidos de levadura se diferencian en que existen en forma de péptidos pequeños y formas libres, alcanzando los aminoácidos hidrolizados aproximadamente el 60% y los aminoácidos libres superando el 20%. Los péptidos pequeños y los aminoácidos libres no sólo son fáciles de absorber por las plantas como fuentes de nitrógeno, sino también como sustancias de señalización y para la síntesis de algunas sustancias clave, que pueden promover el crecimiento y el desarrollo de las plantas.
Fig. 4 Distribución del Peso Molecular del Péptido Glicósido de Levadura
Ácido gamma-aminobutírico
En la composición de aminoácidos de la fuente de levadura, además de docenas de aminoácidos convencionales, hay ácido gamma-aminobutírico. El ácido gamma-aminobutírico también es una sustancia señalizadora que puede regular el potencial osmótico, el valor del pH y el equilibrio de carbono y nitrógeno de las células vegetales y mejorar la capacidad de resistencia de las plantas al estrés.
El ácido gamma-aminobutírico también se puede utilizar como un ligando regulador del glutamato, regulando el metabolismo del nitrógeno de las plantas y promoviendo el crecimiento de los cultivos.
Fig. 5 Contenido de Aminoácidos Libres en Glucósidos de Levadura Tipo III
Ácidos Orgánicos
El contenido de aminoácidos libres en los glicósidos de levadura "tres ácidos" tres se refiere a ácidos orgánicos. Durante la reproducción rápida, la levadura experimenta respiración aeróbica para producir ácidos orgánicos como ácido málico, ácido cítrico y ácido succínico. Los ácidos orgánicos pueden mejorar la disponibilidad de los nutrientes del suelo de la rizosfera, aumentar la absorción de nutrientes de la rizosfera por las plantas y, por lo tanto, promover el crecimiento y el desarrollo de las plantas a través de la acidificación, la quelación, el intercambio iónico y la reducción de nutrientes insolubles en la rizosfera. Al mismo tiempo, los ácidos orgánicos también pueden ser absorbidos y utilizados por las plantas, lo que promueve la circulación material y el flujo de energía de los nutrientes de las plantas.
Función y Uso
1. Promover el crecimiento de raíces laterales. Los nucleótidos promueven el crecimiento de las raíces, aumentan la cantidad de raíces laterales y, en general, aumentan el área del sistema radicular que absorbe agua y nutrientes.
2. Mejorar la resistencia del cultivo al estrés. Los polisacáridos de la pared celular de levadura activaron las vías de señalización de resistencia sistémica adquirida (SAR) y resistencia sistémica inducida (ISR) de las plantas para mejorar la respuesta de defensa de las plantas.
3. Promueve la fotosíntesis, activa RuBP, enzima clave en la fotosíntesis de las plantas, cataliza la fijación de CO2 y lo convierte en carbohidratos. El ácido nucleico de la levadura y sus productos de degradación promueven la síntesis de clorofila a, b y carotenoides en las plantas y enriquecen el pigmento de hojas y frutos.
4. Las sustancias señal para promover el crecimiento son productos ricos en pequeñas moléculas que contienen sustancias nitrogenadas, incluyendo una variedad de aminoácidos libres, ácido gamma-aminobutírico y pequeños péptidos, como sustancias señal para promover el crecimiento de los cultivos.
5. El mejoramiento de la eficiencia de la fertilización con el uso de fertilizantes tradicionales para mejorar la utilización de nutrientes y reducir las pérdidas.
Cantidad Recomendada para Uso Agrícola
Pulverización de hojas: 3g/mu (etapa de plántula); 5g/mu (período nutritivo, período de fructificación)
Irrigación de raíces: 0,3kg/mu (etapa de plántula); 0,5 kg/mu (etapa vegetativa, etapa de fruto)
Nota: Mu es una unidad de medida del área de China, aproximadamente 667m3.
Dosis Recomendada para Uso Industrial
Prueba de Aplicación
Caso de Aplicación 1 : Enraizamiento
Sujeto de prueba: maíz
Método de prueba: Concentración hidropónica 50ppm
El glucósido III puede promover el crecimiento de las raíces laterales del maíz.
El peso fresco total de las plántulas de maíz tratadas con tipo III fue 58% mayor que las tratadas con agua, y el peso fresco subterráneo fue 66,5% mayor que el tratado con agua, y el diámetro promedio de las raíces aumentó en 0,13 mm, lo que indica que el tipo III podría promover el crecimiento de las raíces del maíz y las raíces eran más robustas.
Caso de Aplicación 2 : Resistencia a la solución salina y alcalina
Sujeto de prueba: maíz
Método de prueba: Concentración hidropónica 10 ppm 20 ppm 50 ppm
En condiciones de sal y álcali, la altura de la planta de maíz sobre el suelo se reduce a aproximadamente el 60% de la que se encuentra bajo agua limpia, y la de la parte subterránea (independientemente del diámetro de la raíz) se reduce a aproximadamente el 40% de la que se encuentra bajo agua limpia.
Con el tratamiento de 20 ppm, la biomasa y la altura de la planta se recuperaron al 72% y 80% de aquellas bajo la condición del agua, la longitud total de la raíz se recuperó al 82% de aquellas bajo la condición del agua, y el número de puntas de las raíces fue mayor que bajo la condición del agua, lo que indica que el glucósido tipo III todavía tuvo un buen efecto en el crecimiento de la raíz del maíz bajo estrés salino y alcalino. Sujeto de prueba: maíz
Prueba de aplicación 3 : Fomentando el crecimiento y mejorar la tasa de utilización de fertilizantes
Sujeto de prueba: Shanghái Qing
Método de prueba: Concentración 50 ppm
En comparación con el fertilizante compuesto solo, el fertilizante compuesto más el grupo de glicósidos de levadura tuvo un cierto aumento en el número de hojas, el peso fresco y el peso seco aumentaron en un 4,1% y un 13,5%, respectivamente, y la absorción de NPK aumentó en un 7,04%, 6,2% y 38,4%, respectivamente.
Prueba de aplicación 4 : Promover la fotosíntesis
Sujeto de prueba: pepino
Método de prueba: Pulverización de 100 ppm
Cuando se roció 100 ppm sobre la superficie de las hojas de plántulas de pepino, el glicósido de levadura tipo III pudo aumentar el área de las hojas, el peso fresco total de las plantas, promover la acumulación de materia seca, promover la síntesis de clorofila y aumentar el valor SPAD en un 21,15% en comparación con el agua, promoviendo la fotosíntesis.
