Angeocell, es producido a partir de células de levadura de panadería de calidad alimentaria de la especie Saccharomyces cereviseae, es un ingrediente natural ideal como recurso proteico y portador de sabor. Las células de levadura de Angeocell están inactivas. Es ampliamente utilizado en caldos, condimentos, saborizantes, alimentos nutricionales, etc.
La fibra dietética de levadura YDF50 se extrae de las células de levadura y es rica en glucano, manano, proteínas y otros ingredientes. Se puede utilizar para la innovación del sabor de los alimentos en diversas aplicaciones, como productos lácteos, confitería, sopas, bebidas de proteína vegetal, etc. La fibra dietética de levadura agrega textura y espesor a los platos, mejorando su perfil de sabor general. También es beneficioso para la digestión y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.