Tipo: Bajo en azúcar/ Tolerancia a la glucosa
Características Funcionales:
1. Actividad fuerte,
2.fermentación estable,
3.fuerte resistencia a la fermentación,
4. buen sabor después de la fermentación.
Dosis:2-2,5% de la harina
Embalaje: 100g*10*8, 500g*20, 1kg*10
Almacenamiento y Vida útil: 45 días, almacenamiento y transporte en condiciones de -18 ℃ (-12 ℃ — -23 ℃)