El zinc es un elemento esencial en el cuerpo humano. El zinc no sólo desempeña un papel en el transporte y el metabolismo energético en las actividades de la vida, sino que también es un componente necesario para la replicación del ADN, la transcripción del ARN y la síntesis de ácidos nucleicos. Además, el zinc se distribuye ampliamente en el sistema nervioso, inmunológico, sanguíneo, óseo y digestivo, participando en casi 300 tipos de síntesis y activación de enzimas en el organismo.
En el proceso de cultivo de levadura, se agregó zinc al fermentador, después de la absorción y transformación, el zinc se combinó en las proteínas intracelulares o polisacáridos y se eliminaron los efectos secundarios y la irritación gastrointestinal del zinc inorgánico en el cuerpo humano, haciendo que el zinc sea absorbido y utilizado de manera más eficiente y segura por el cuerpo humano.
Características
◉ Alto contenido de zinc: hasta 100.000 mg/kg;
◉ La mejor fuente de zinc en alimentos y suplementos saludables;
◉ Aportando proteínas, vitaminas y otros nutrientes;
◉ Producido mediante proceso de fermentación de levadura, ecológico y saludable.
APLICACIONES
◉ Se utiliza como materia prima de suplementos fortificados con zinc.
◉ Se utiliza como materia prima de alimentos saludables y alimentos funcionales que aportan zinc.