El extracto de levadura es rico en aminoácidos libres, péptidos, vitaminas, nucleótidos, oligoelementos y factores de crecimiento. Podría proporcionar los principales nutrientes para la producción de fermentación masiva utilizando levaduras, bacterias u hongos, incluso cultivos celulares.
Disponibilidad
| Tipo | Productos | APLICACIONES | Características |
Extracto de levadura ultrafiltrado | FM888 / FM885 CM01 ¡Nuevo! | - Medios de cultivo deshidratados | ◉ Ultrafiltrado ◉ Solubilidad ≥ 30% ◉ Sin sedimentos de fosfato ◉ Bajo contenido de endotoxinas ◉ Mejor rendimiento para la expresión de proteínas. |
| Extracto de levadura enriquecido con nutrientes | FM985 | ◉ Rico en nucleótidos y péptidos ◉ Nucleótidos ≥ 1% | |
| FM986 ¡Nuevo! | ◉ Rico en nucleótidos y péptidos ◉ Nucleótidos ≥ 1% | ||
FM502 | ◉ Rico en péptidos y nucleótidos ◉ Nucleótidos ≥ 3% | ||
FM505 | ◉ Rico en nucleótidos ◉ Nucleótidos ≥ 3% | ||
| FM503 ¡Nuevo! | ◉ Rico en péptidos y nucleótidos ◉ Nucleótidos ≥ 3% | ||
FM803 | ◉ Rico en aminoácidos libres | ||
| Hidrolizados de proteínas de levadura | YI01 / YI02 CM01 / CM02 / CM03 / CM05 / CM07 | - Cultivo de células animales | ◉ Promover el crecimiento y el metabolismo. ◉ Promover la expresión de proteínas ◉ Efecto protector ◉ Suero reemplazable ◉ Alta estabilidad del lote ◉ Bajo contenido de endotoxinas |
Extracto de levadura estándar | FM808 | - Ingredientes para alimentos y piensos | ◉ Rico en péptidos ◉ Buena solubilidad |
FM902 / FM923 /LD00 /LM800 /LM902 / FM904 | ◉ Nutrición equilibrada ◉ Coste efectivo |
