Culture de levure

Culture de levure riche en substances nutritionnelles actives

Description

Une culture de levure riche en substances nutritionnelles actives, telles que des petits peptides fonctionnels, des acides organiques, des vitamines B, des facteurs métaboliques de la levure, etc.

Fonctions

◉ Augmentation de la consommation d'aliments

◉ Améliorer la digestibilité

◉ Améliorer les performances de production

Analyse du métabolome d'une culture de levure

La nutrition contient 2 423 métabolites, dont 30,42 % d'acides aminés et de peptides, 28,14 % de lipides, 17,87 % d'hydrates de carbone, 9,89 % d'acides nucléiques, 8,37 % de coenzymes et de vitamines, et 4,18 % de xénobiotiques.

Application de différents produits de culture de levure sur les vaches laitières

Les résultats ont montré que par rapport au groupe témoin, le groupe culture de levure avait une augmentation significative de la DMI de 0,52 kg, une augmentation significative de la production de lait de 1,15 kg (P<0,05), et que le taux de matière grasse et le taux de protéine du lait avaient augmenté mais pas de manière significative ; Par rapport au groupe de culture de levure A, les indicateurs ont augmenté, mais la différence n'est pas significative.

	Traitement
Item	Contrôle	Culture de levure A	Culture de levure	P
DMI, kg	19.94^b	20.35^a	20.46^a	0.02
Rendement laitier, kg	30.43^b	31.25^a	31.58^a	0.04
Matières grasses du lait, en %	3.89	3.92	3.94	0.56
Protéines du lait, en %	3.21	3.23	3.24	0.95

Remarque : 240 vaches laitières Holstein ; le groupe expérimental a reçu un supplément de 100 g/tête/jour ; la période expérimentale était de 30 jours ; les lettres d'angle différentes indiquent des différences significatives (P<0,05).

Dosage