L'extrait de levure Angel (YE), dérivé de la levure fraîche comestible, est un ingrédient alimentaire de spécialité conçu pour l'innovation gustative. Grâce à son goût unique, à ses caractéristiques naturelles et nutritionnelles et à l'explosion magique de saveur, l'extrait de levure est le meilleur compagnon des ingrédients pour les aliments et les boissons. En outre, il est conforme aux tendances en matière de santé et répond aux exigences de l'étiquetage propre, de la réduction du sodium et de la réduction du sucre.