Angeoprime est produit à partir de cellules de levure de boulanger de qualité alimentaire de l'espèce Saccharomyces cerevisiae. Grâce à sa haute teneur en acides aminés et en peptides d'arôme, il est idéal pour créer une base de goût savoureux dans une variété d'applications, telles que les soupes, les sauces, les assaisonnements, les produits à base de viande, les aliments pour animaux de compagnie, etc. Ils aident àrassembler et à équilibrer les goûts globaux des aliments et agissent comme un modulateur de saveur efficace en révélant le vrai goût de l'aliment et créant une saveur unique.

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Fonctionnalités:

◉ Riche en acides aminés et en peptides aromatiques.

◉ Donner une saveur bien équilibrée, construire une base de goût savoureux.

◉ Label propre.

◉ 100% soluble dans l'eau.

◉ Teneur en sel : 0-40%

◉ Disponible sous forme de poudre et de pâte.

◉ Sans OGM, certifié Kosher et Halal

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