L'extrait de levure est largement utilisé dans les sachets d'assaisonnement et les blocs de nouilles instantanées. Angeoboost améliore le goût Xian/Umami, la sensation Hou/la sensation en bouche, et fait ressortir les saveurs naturelles de viande des aliments avec un arrière-goût persistant. Il complète toutes les épices pour les rendre plus harmonieuses et plus équilibrées.

De plus, l'extrait de levure Angel est un ingrédient alimentaire qui apporte une saveur gustative tout en réduisant la teneur en sel et en remplaçant le glutamate de sodium dans les aliments.

Retrouvez ici les recettes de nouilles instantanées au goût de poulet et de nouilles instantanées au goût de crevette.