Les sièges régionaux et les centres technologiques d'Angel ont été établis à Pékin, Shanghai, Chengdu, Yichang, Shenyang, Wuhan et Guangzhou. Le siège régional pour le Moyen-Orient et l'Afrique se trouve au Caire et les centres de formation internationaux à Manille et à Alger.
Équipe technique :
Angel dispose de plus de 30 chercheurs, 100 ingénieurs d'application et a constitué une équipe de consultants composée d'experts nationaux et étrangers.
Nos services :
- S'engager dans la recherche sur la boulangerie, les aliments fermentés et les technologies d'application connexes ;
- Fournir une formation professionnelle au marché intérieur et à plus de 150 pays ;
- Assumer toutes les tâches des associations industrielles et fournir des plates-formes pour la communication et les activités techniques.
Formation:
- Formation professionnelle nationale à la boulangerie et à la pâtisserie de fermentation
- Coopération technique avec des instituts nationaux et internationaux ; inviter des boulangers de renom à mener des activités : Shi Kunhe et Lin Chengxian de Taïwan, Wang Lanzhu de Pékin et des boulangers de Backaldrin.
- Formation pour nos utilisateurs, tels que les grandes usines, les boulangeries et les hôtels
- Formation pour les particuliers
Solutions techniques :
- Nouvelles recettes et solutions pour les boulangeries.
- Recherche sur les aliments fermentés chinois, tels que les biscuits, les brioches, les Baozi et les Youtiao, etc.
- Technologie de production et solutions pour les boulangeries de hamburgers, pizzas, aliments rustiques, toasts, aliments surgelés instantanés, etc.
