Type: Faible teneur en sucre/ Tolérance au sucre
Caractéristiques fonctionnelles :
1.forte activité,
2. fermentation stable,
3. forte endurance à la fermentation,
4. goût agréable après la fermentation.
Dosage: 2-2.5% de la farine
Emballage: 100g*10*8, 500g*20, 1kg*10
Stockage & Durée de conservation: 45 jours, stockage et transport dans les conditions de -18℃ (-12℃ - 23℃)