(1) Forte odeur de thé

Par rapport aux fabricants traditionnels de thé instantané en poudre, la plupart d'entre eux utilisent un équipement d'extraction ouvert dans le processus d'extraction du thé, et l'arôme du thé est plus volatile. Après transformation technique, la ligne de production de thé instantané en poudre adopte un équipement d'extraction en circuit fermé dans le processus de production, ce qui maximise la rétention de divers composants aromatiques dans les feuilles de thé, rendant les produits de thé instantané en poudre très parfumés.

(2) Haute teneur en ingrédients fonctionnels

Les produits de thé instantané en poudre sont fortement influencés par les matières premières. La poudre de thé instantané repose principalement sur les matières premières uniques du thé de la région du mont Wufeng, dans la ville de Yichang, dans la province du Hubei. Le thé Wufeng présente les caractéristiques « trois hauts et un bas », à savoir « beaucoup de polysaccharides de thé, beaucoup de polyphénols de thé, beaucoup de théanine et peu de caféine », ce qui fait que la teneur en théaflavine du produit est de 30 à 50 % supérieure à celle de produits similaires, tandis que la teneur en arubigine est de 10 à 30 % supérieure à celle de produits similaires.