CW101

Paroi cellulaire de la levure - Absorbe les toxines et les résidus de pesticides, évite les blocages ou les fermentations lentes et relance la fermentation.

FN301

Levure entièrement autolysée enrichie en acides aminés, minéraux, vitamines.Améliorer les performances de fermentation et l'arôme des cépages, optimiser le goût et la texture.

FN405

La levure inactive - Protéines ≥ 45 %, qui fournit des nutriments et prévient les fermentations paresseuses ou bloquées

FN502

Extrait de levure - solubilité à 100 %. Fournir des acides aminés, des vitamines, des minéraux et des facteurs de croissance, répondre aux besoins du métabolisme de la levure

NutrienFast

Un nutriment de levure complexe pour fournir une nutrition de levure essentielle afin d'améliorer la croissance de la levure et de réduire le risque de blocage ou de ralentissement des fermentations et de réduire la production de composés d'arrière-goût.

Arom-Guard

Un nutriment spécifique à forte capacité antioxydante pour protéger efficacement l'arôme du vin, retarder l'apparition de l'oxydation et améliorer la fermentation des vins blancs et rosés, en particulier pour les jus trop clarifiés.

Nutri-MLF

Un nutriment pour les bactéries lactiques contenant beaucoup d'acides aminés et des peptides spécifiques pour améliorer la croissance des bactéries lactiques du vin.

Nutri-Rehyd

Nutri-Rehyd est un nutriment de levure inactif spécifique pour la déshydratation de la levure sèche afin de fournir de l'azote organique, des vitamines, des minéraux et un facteur de survie (acide gras insaturé libre et ergostérol), d'éviter les problèmes de fermentation, tels que les fermentations lentes et bloquées, et de réduire la production d'arômes indésirables.

• Brassage
• Vin
• Boissons alcoolisées
• Éthanol carburant