AVANTAGES:

• Favoriser le moelleux du pain

• Rendre la pâte élastique et facile à travailler

• Mélange moins collant lorsqu'il est utilisé avec des pâtes sans gluten.

EMBALLAGE: 20kg

DURÉE DE CONSERVATION: 12 mois

CONSERVATION: Stocker dans un endroit frais et sec.