Levure enrichie en chrome, une source naturelle de chrome organique et de GTF

Le chrome est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle important dans le métabolisme du glucose et des lipides dans le corps humain. En 1957, Schwarz et Mertz ont découvert les fonctions du chrome dans le métabolisme du glucose et ont émis l'hypothèse du facteur de tolérance au glucose (GTF). Ceci a été progressivement confirmé par des expériences que le Cr3+ est le composant actif du GTF. Par la suite, un grand nombre d'études ont montré que le Cr3+ sous forme de GTF peut aider et renforcer le rôle de l'insuline, en affectant le métabolisme des glucides, des lipides, des protéines et des acides nucléiques, en influençant la croissance animale, la reproduction, la qualité des produits, la capacité anti-stress et anti-maladies.

Dans le processus de culture de la levure, du chrome a été ajouté dans le fermenteur, après absorption et transformation du chrome pendant la croissance de la levure, le chrome organique a été obtenu. Il est plus efficace et plus sûr lorsqu'il est absorbé par le corps humain.

Fonctionnalités

◉ Haute teneur en chrome organique : jusqu'à 2000 mg/kg ;

◉ Les résultats d'une analyse du CNRS français ont montré que le chrome contenu dans la levure contenant du chrome est organique ;

◉ La biodisponibilité et la sécurité du chrome organique sont beaucoup plus élevées que celles du chrome inorganique ;

◉ Meilleure source de chrome dans les aliments de santé.

◉ Fournit des protéines, des vitamines et d'autres nutriments.

Effet hypoglycémique de la levure contenant du chrome

Après une semaine d'alimentation adaptative de 40 souris mâles Balb/c en bonne santé, un modèle de souris hyperglycémique a été créé par injection intrapéritonéale de streptozotocine. Après la modélisation, les souris diabétiques ont été divisées en groupe vierge, groupe à forte et faible dose de levure contenant du chrome (10 souris par groupe), et supplément par voie orale sous forme d'eau et de levure contenant du chrome (mesuré en chrome, groupe à forte et faible dose : 500, 125 μg/kg-bw respectivement). La glycémie a été déterminée après 4 semaines et les résultats ont montré que différentes doses de levure contenant du chrome étaient capables de réduire efficacement la glycémie.

Hypoglycemic effect of Angel chromium yeast

Amélioration de la glycémie grâce à la levure contenant du chrome Angel

Après une semaine d'alimentation adaptative de 30 souris, des modèles ont été fabriqués en utilisant un régime riche en graisses et ont été divisés en 3 groupes (10 souris par groupe) : groupe de contrôle à haute teneur en cholestérol (nourri avec un régime de base), groupe levure contenant du chrome (mesuré en chrome, 18μg/kg-bw) et groupe huile d'onagre (2ml/kg.bw). Après 40 jours d'expérience, les TC ,TG，LDL et HDL sanguins ont été déterminés et les résultats ont montré que la levure contenant du chrome était capable de réduire efficacement les lipides sanguins

Blood lipid improvement caused by Angel chromium yeast